À la Carte
Soyez le créateur de votre planche
Selon la saison ! Inspirez-vous des produits d’exception incontournables : La charcuterie Italienne avec son jambon Serrano ou la charcuterie traditionnelle artisanale et/ou haute gamme avec son saucisson, sa rosette ou son jambon supérieur.
Le fromage raffiné est également un élément important, vous pouvez l’accompagner de noix et de raisin. Quant aux fruits et légumes, ils apportent de la fraîcheur et de la couleur à votre table ou à votre buffet.

À la Carte
BASES
Blinis / Croutons
Prix par personne
0,70 €
Wraps
Galette industrielle de blé.
0,50 €
CHARCUTERIES
À la coupe
3 charcuteries artisanales de votre choix. Exemple : Saucisson sec, Rosette, Chorizo, Serrano, Jambon sec, Speck, Coppa, Filet mignon séché, Lomo...
4,00 €
Saucisson sec / Rosette / Chorizo / Serrano
Origine France, Espagne et Italie. Sélection d'une charcuterie industrielle de qualité.
3,00 €
Speck / Coppa / Filet Mignon séché / Lomo
Origine France, Espagne et Italie. Sélection d'une charcuterie industrielle de qualité.
4,00 €
CRUDITÉS
Selon la saison
1,50 €
SALADES COMPOSÉES
Base Choux rouges
Choux rouges/Roquette/Pommes/ Cacahuètes /Vinaigrette maison.
2,50 €
Base Pennes
Pennes/Tomates/Mozzarella/Pesto de tomates séchées.
2,50 €
Base Riz
Riz/Thon/Tomates/Maïs/Ciboulette/ Vinaigrette maison.
2,50 €
Base Tomates
Tomates/Feta/Ciboulette/Vinaigrette maison.
2,50 €
FROMAGES
À la coupe
3 fromages de votre choix avec affinage. Exemple : Comté 12 mois, Tomme du Jura, Chèvre frais aux fleurs, Fourme d'Ambert...
4,00 €
Comté /Tomme fruitée / Chèvre
Comté 6 mois d'affinage, Lait cru, Tomme fruitée au lait pasteurisé. Chèvre bûche au lait pasteurisé.
3,00 €
Emmental / Brie / Camembert
Fromage industriel pasteurisé.
2,00 €
FRUITS SECS ET FRUITS À COQUE
Noix / Noisettes / Raisins secs
1,00 €
FRUITS FRAIS
Selon la saison
1,50 €
PRESTATIONS DE SERVICE
BON CADEAU
Offrez le choix grâce au bon cadeau valable sur toutes les prestations. Décidez de la valeur de votre bon cadeau.
FORFAIT BUFFET 1 HEURE - 80€
Déplacement et mise en place. 40€ par heure supplémentaire.
80 €

FORFAIT LIVRAISON - 50€
Rayon de 30 km A/R autour de Pleyber-Christ Au-delà de 30 km : 1 € le km parcouru
50 €

LOCATION PETIT MATÉRIEL BUFFET
Bonbonnières & Limonadiers. Mange debout + housse de table. Percolateur 15 L. Thermos 15L. Projecteur vidéo compact.
Lot de 10 bonbonnières
10 €
Limonadier 4L
5 €
Limonadier 8L
10 €
Mange debout + Housse de table
10 €
Percolateur 15L
40 €
Thermos 5L
10 €
Projecteur vidéo compact
40 €

RETOUR DES PLANCHES
Une caution est demandée pour la fourniture des planches. Retour chez Planches & Plaisirs sur rendez-vous - Tél : 06 82 45 44 06 ou Retour chez COMERA Cuisines Tél : 09 87 49 85 85 3 Impasse des Frères Lumière, 29600 Saint-Martin-des-Champs. Du lundi au vendredi de 10h à 12h et 14h à 18h30. Le samedi de 10h à 18h.
